Im Winter, wenn im Garten kaum etwas zu tun bleibt, kann man in aller Ruhe überlegen, was man im neuen Jahr pflanzen und säen möchte. Trotz Kälte und Schnee kann Rosen- oder Grünkohl geerntet werden, im Gewächshaus gibt’s neben verschiedenen Kräutern auch Spinat und Salat.
Ab Januar wird neu gesät. Zuerst werden verschiedene Paprikasorten und Physalis in geschützten Bereichen vorgezogen, im Februar kommen Tomaten, Hokkaidos, Zucchinis und verschiedene Salate dazu. Naturdünger und Kompost können auf den Beeten eingearbeitet werden, alles wird leicht in die oberste Bodenschicht eingeharkt.
Mit dem Frühjahr und der Sonne kommt auch wieder vermehrt die Lust am Gärtnern, die bei uns vor allem durch reichliche Heidel- und Himbeerernten belohnt wird. Wer Muse hat, kann auch Bienen beim Nektarsuchen und Bestäuben der Blüten beobachten.
In dem von unserer Gruppe seit jetzt vier Jahren bewirtschafteten Garten haben wir wieder „gemeinsame“ Arbeitsstunden und unterstützen uns gegenseitig beim Gießen.
Für die Freunde des Backens eigener Brote geht es am ersten Samstag im März 2023 wieder los. Die Backtermine finden immer am ersten Samstag jedes Monats bis zum Oktober statt. Sie werden in den Stadtnachrichten angekündigt und auch an unserer Infotafel vor dem Seimelgarten ausgehängt.
Wir waren sehr erfreut über den immer größer werdenden Zuspruch unseres Backangebotes. Jeder ist herzlich willkommen, in unserem Backhaus eigenes Brot kostenfrei für sich selbst backen zu lassen.
Im Vergleich zu 2022 gibt es eine wichtige Veränderung. Der Termin für das Bringen der Brotteige wird nicht mehr ab 12.00 Uhr sein, er ist auf 14.00 bis 16.00 Uhr festgelegt worden. Nach dem Backen kann man sich in gemütlicher Runde zusammensetzen. Man kann eigene Brotaufstriche und Getränke mitbringen und sich zum Probeessen verschiedenster Brotsorten, die die anderen mitgebracht haben, verführen lassen. Für Gespräche und Austausch von Backrezepten ist auch noch Zeit.
Unser Gartenbereich kann noch zwei bis drei Familien oder Singles verkraften. Wenn Sie Freude am Gärtnern und geselligen Beisammensein haben, rufen Sie einfach 91 22 99 an, dort erhalten Sie weitere Infos.
Mit finanzieller Unterstützung wurde kürzlich eine Sitzgruppe angeschafft, die als Anlaufpunkt für Sie alle gedacht ist.
Für das Jahr 2022 bleibt uns nur noch, uns für das Interesse und die Unterstützung des Gartenprojektes zu bedanken!
Stefanie Stedry und
Rainer Schmidt